Postres
SEMI-FRIO DE HUESILLO
Un clásico postre chileno re – versionado en un semi frio de huesillo, con un centro de mermelada de naranja, en sopa de huesillo y crocante de mote.
Valor
$6.000
BOSQUE SUREÑO
Inspirados en los bosques del sur de chile presentamos nuestra tarta en una masa sable de maqui y almendras, con capas de frangipane de maqui, compota y frutos del bosque, finalizado con frutos secos glaseado, acompañado de un sorbete de frutilla.
Valor
$6.000
CHEESECAKE DE QUESO DE CABRA, FRUTILLA Y MERKEN
Un clásico Cheesecake en una masa sable de almendras bañado con un coulis de frutilla, merken, un frosting de queso crema y un sorbete de frutillas.
Valor
$6.000
TORTA DE HOJARASCA
Típica torta chilena con capas de masa de hojarasca y manjar hecho en casa coronada con crema chantilly de vainilla de Madagascar, acompañado de helado de chocolate.
Valor
$6.000
SUSPIRO LIMEÑO
Clásico manjar casero perfumado con especias, decorado con nuestro exquisito merengue suizo realizado en casa.
Valor
$6.000
CHOCOTORTA
Pastel de chocolate veggie, relleno de lúcuma con helado tropical.